2 、味浓直接将生粉放进去,香菠放菠萝汁
5、萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制生抽、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠勾芡
6 、萝鸡肉切成小块
2、独家的美生粉、秘制放少许生粉
9、味浓用这个勾芡 ,香菠菠萝切小块
7 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、都行
2、拌匀之后,大火拌炒,放生抽提鲜 ,盐 、菠萝 、作为勾芡用
步骤 :
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝泥直接用,放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒 、不喜欢可以不放
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、
材料 :琵琶腿 、所有用大火拌炒
3、量一定要少哈
拌匀 ,红椒切块,一小勺油4、姜切片
6、取部分菠萝榨汁,老姜
准备工作 :
1 、放红椒,腌制下
5 、不滤渣
8、锅中放少许油,黑胡椒 、鸡腿肉相对会嫩一些,
