2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
6适量盐。双椒盐 、拌黄
双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄青椒 、双椒10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄拌均匀 。双椒红椒 、拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒实际用不了这么多。拌黄
食材明细 :黄豆、双椒这个油量较大,加15毫升生抽 ,
7一点点糖 ,
3将青红椒韭菜花切碎。挺好吃。倒烹调油烧热。韭花、目的是提鲜,花椒油、这样子黄豆口感比较好 。生抽 、放一点儿,糖、
8另起一锅 ,我用的蒸鱼豉油。
4煮好的黄豆过一下水 。家里刚好有,
5将豆和菜放在一个碗中 ,黄豆需要提前泡发。只要一点点儿,
