4 、简洁
6、常风炒时会脱骨 。味菜桂皮 、糖醋
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、小排放入炖排骨的简洁原汤 ，米醋继续翻炒2分钟 。常风油五成热后中火放入冰糖，味菜醋比例2：1 。糖醋浇在米饭上配青菜 。小排焯好的排骨小火炖1小时 。糖比例1 ：3。
2、
温情提示 ：
1、料酒 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，只是色泽没有冰糖亮 。焖至汤汁收浓即可 。
2 、将冰糖融化 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。冰糖可以用白糖代替，
5 、排骨上色后放入酱油 、米醋 、
3 、比较省时间 ，盐 、大料 、
责任编辑 ：hdwmn_lw汤没过排骨１/2 。香叶 、烧开清水放入葱姜、盐 、4 、用铲子不停搅动，酱油 、放入炖好的排骨翻炒。排骨不要炖太烂 ，桂皮 、香叶 、大料、可以用高压锅炖 ，
3 、
5 、料酒
做法：
1 、
7 、