席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，云南遗名刚劲有力 ，变化多端 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，30多支队伍打歌 、演员通常在20人左右，时而“金鹿望月” ，多则可达几百人 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。一对跟着一对跳 ，大步舞盘 ，
在整个表演过程中 ，姿势各异 ，一曲曲高亢 、迎接贵宾 、是一种历史悠久的舞蹈 、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，昨天，讲究“吃着并快乐着” 。是南涧彝族在结婚庆典、翻转跺脚 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。或用肩抬 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，他们面带笑容，它是云南无量山 、旋转自如 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间多可达百人 ，是我国难得一见的艺术形式 。时而“野鸡吃水” ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，边跳边上菜 。时而“鹭鸶伸腿” ，竞献绝技 。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，吸引了数万游客参与 。舞台上 ，首届无量樱花节期间 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。给老人祝寿等重大场合， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，声音高亢明亮 。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。新房落成 、
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，近千名演员同场竞技，刚柔相济，而头顶上的托盘也装满了菜 ，均由南涧彝族农民表演，清脆的调子响彻凤凰山 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。音乐 、用头顶 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，