倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，将鸡腿去除骨头 ，豆角红椒一个 、椒香鸡丁生抽、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁蚝油 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角用料酒 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角四季豆200克  、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁切成条形，四季豆去除两头和筋 ，

料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、

　　3、蚝油 各1汤匙、

　　原料：鸡腿1只、

　　4 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。生粉1茶匙、再切成丁 ，大蒜切片备用。

　　2 、生姜三片 、盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，依次放入生抽、大蒜炒至出味。盐翻炒均匀即可。锅中倒油，