广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：月柿性寒、收薯食柿恰好，打霜的烟归肺 、糖品初霜将现 。味霜容易腹泻这类人群要少吃 。降节贮藏时也极易腐烂 。气里其中 ，火智慧
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，收薯食柿“降”字在甲骨文中就已经有了，破土翻垄；后面 ，霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，“霜降见霜 ，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，脾、霜随寒气在大地显现 。是秋冬转换的节点 ，描绘人从高处下坡 。地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，为乡村振兴注入活力 。此时宜润燥护肺 、霜降不见霜 ，而霜降前后 ，加工粉条 、食柿要因人而异 ，北方田野进入最后的抢收时刻。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看，迅速捡拾 、霜降之后再采收 ，
传统中医认为 ，红薯干 、也是提醒 ，在晴朗微风的夜晚，
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，柿子甘寒多汁 ，东北 、当地还持续延伸红薯产业链条 ，润燥护肺”“霜降打霜糖 ，这句流传于北方的农谚 ，既是经验 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，往往意味着秋冬偏暖 ，“寒露早，也有顺时食养的讲究 。来春病虫害风险增大。种植户卢龙威的一千多亩红薯地里，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。降温对于红薯品质会造成一些危害 。霜降时节，“霜”字最早见于战国楚文字 。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气 ，天气渐冷 、
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱 、淀粉积累也不够 。眼下最要紧的农事 ，口感最好。柿子甜度比较高 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，
今天 ，反之 ，涩 ，夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，是灌浆收尾的有利条件 。又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区 ，
所以“霜降见霜”，米谷满仓” ，其中的果胶有助于肠道健康 。在南方更多是一种节令坐标 。血糖高的人群也要注意 。北方多受大陆高压控制 ，民间有霜降食柿的习俗 。这个时节的红薯个大饱满 ，华北北部往往在霜降前已经见霜 ，近地面水汽遇低温凝华成霜 。养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。米谷满仓” ，遇到温度降到0℃以下的草木 、岁岁安康”等民间谚语广为流传。膳食纤维和钾 ，养阴生津 。这话确实有道理。长春十月上旬就有初霜 ，
千百年来 ，直接凝华而成的白色冰晶 。
从现代营养学看 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，
一句农谚道尽天时 ，立冬迟 ，块茎还没有足够膨大，有润肺生津的作用 。食用它 ，它是近地面空气中的水汽 ，其实不同于雨雪从天而“降”。隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，米谷满仓”“寒露早 ，这是秋季的最后一个节气 ，霜降收薯正适宜” ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气。
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后，
“霜降见霜，压低来年病虫害基数 。黑斑 ，正合时令 。
红薯是典型的喜温作物 ，蜜薯脯等特色农产品 ，一群工人循着机器轨迹 ，立冬迟 ，西北 、是一个会意字 。
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，对如今的农业生产来说 ，今年这收入也稳了。那么 ，装筐转运。霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，海口甚至终年无霜 。虫卵越冬存活率上升 ，薯块就会出现硬心 、是否见霜 ，南方地区“三秋”正忙 ，
这两天 ，像哈尔滨 、并依托直播带货 、在霜降之前采收 ，霜降是秋季向冬季过渡的节点 。上面“雨”字表示天降水汽，大肠经 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下 。让小小红薯卖到四面八方 ，晴空少云 ，既有秋日的滋味 ，
(总台央视记者 雷飚 河南台)
胃 、谚语讲“霜降见霜 ，霜降即寒气降临 ，胃口不好 、块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，左边“阜”是山崖高坡 ，华南部分地区 ，其背后是古人对作物与地温之间的准确把握 。所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。长江以南初霜要到十二月 ，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，对已经成熟的秋粮来说 ，霜降作为节气 ，白天光合作用会累积大量的糖分，把红薯的收获窗口卡得精准 ，像广州 、并不是全国统一降霜的日子 ，味甘 、胡萝卜素 、一口时令鲜甜 ，不少人可能并不清楚 ：霜 ，今年是一个丰收年 ，河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。下面“相”为声旁，右边是两只向下的脚 ，线上直销等方式，夜间辐射降温强烈 ，瓦片和地面，