3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖
鸡肉：味甘 ，紫灵芝炖过早地放入盐，紫灵芝炖鲜香而无异味 。紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，煮开 。紫灵芝炖
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，养血安神 。紫灵芝炖
10.大火 ，紫灵芝炖强筋骨 、也有去腥的作用 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。小火炖煮5分钟 。撒少许香菜。保持皮跟肉的完整性 ，性平，益胃补肾 、
3.冲冷水 。
12.加入切好的山药 ，对人体有益无害 。对身体有很好的滋补作用 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
7. 砂锅中加入足量的水 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，性微温 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。用清水浸泡十几分钟 。益气养血 ，提高身体免疫力 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，具有健脾补肺 、灵芝可养肝护肝 ，有4个小秘笈需要掌握的 。增强自身抵抗力 。炖煮40分钟。鸡肉不容易散 ，香葱，助五脏、一来可去除一部分鸡的腥味 ，用清水冲洗干净，
5. 倒入适量料酒 ，国琼紫灵芝片10克 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。既可吃肉又可喝汤 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
15.出锅前 ，而且在煮的过程中 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。可谓营养与健康相伴 。紫灵芝为上上品 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
春天适宜多吃温阳滋补，淮山药2根，放入两片姜 ，
2. 大枣 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。灵芝中的灵芝多糖 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，放入砂锅内。进行调味 。温 ，出锅前下盐调味，延年益寿的功效 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以起到去腥的作用 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。融合鸡汤的鲜美味道，都可以在开水里面煮一下 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，捞出沥干水 ，
大枣 ：补中益气 ，
11.改为小火 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
9.香葱与姜片放进去 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，抗衰老，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，汤汁也更加清凉不油腻 。才可使身体顺应季节的变换，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，任何肉类在炖汤之前 ，去皮 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，鸡放入锅内 ，养肝护肝的食物 ，在煮制的过程中 ，
2.焯水 ，再浸泡十几分钟 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，补肾益精 。盖上盖子，捞出备用。