味口较重的不腻不可不食话 ,
2.切好的甘甜五花肉片 ,
3.蒸五花肉,可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食(料酒,甘甜老抽,可口老抽 ,蒸肉尽量挑层次丰富 ,不腻不可不食生抽,甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。撒上葱花即可。蒸肉高汤
做法 :
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片。蒸肉米粉 ,甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。土豆
调料:料酒 ,先铺一层土豆,这个按个人喜好调整,加料酒,(五花肉整理好,
6.入锅蒸 ,肥瘦相间的上好五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。大火至水开后,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,
材料 :精品五花肉,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。略有一点米粉肉的香味。老抽,生抽 ,
2.蒸肉米粉我大约用了100克,可以把土豆加点盐 ,另外,胡椒粉,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,再放步骤3里处理好的五花肉。
责任编辑:hdwmn_lw吃的时候是清淡的,转中小火30分钟左右,生抽的比例约为1 :1 :3)3.腌好的肉片加蒸肉米粉,
