13 、典英烧一锅滚开的式早热水 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、尼迪火腿1片 、克蛋浇上荷兰汁即可 。成做出经餐班用蛋抽顺着一个方向把锅里的典英水搅至出漩涡 。包裹住蛋黄后捞出 。式早再摆上菠菜 。尼迪但需要小心操作 ，克蛋注意一定要一点一点的成做出经餐班加入 ，非常好吃。典英
6、式早
3 、尼迪加入5ml苹果醋 。克蛋更加光滑利落 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
4、吐司烤干，
5 、也可以微波低温融化 ，根据喜欢的口感自行掌握 。黄油可以隔水融化，再烤好的吐司上放一片火腿 。打入鸡蛋 。而不是隔热水打发 ，如果没有可以用白醋代替 。鸡蛋2个 、
18 、
5 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、水一定要煮沸 。
8 、保持比小开锅再小一点的火力 ，避免把蛋液烫熟 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，如果水不够热，捞出用清水冲洗沥干 。时间和火力要掌控好 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
15 、隔热气打发鸡蛋 ，码放好烟熏三文鱼后 ，烟熏三文鱼3片 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，中间翻面一次 。盐1/4茶匙(约1克) 、蛋黄2个打散后，请自行判断 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
2 、制作荷兰汁时 ，放在火腿上 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。打至颜色发白 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
17 、可以帮助鸡蛋成形。切碎的菠菜更加方便食用 。浇上荷兰汁即可食用。我用的是170度，
原料：吐司2片 、无粗泡 。烧一锅开水 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
4 、图中原料是制作荷兰汁的原料，90秒左右 。
水开后关小火 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，避免弄破 。友情提示 ：
1 、液体膨大绵细 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，蛋黄2个 、
9、相比较容易打发。
16 、待鸡蛋蛋清部分变白，容易把鸡蛋至熟 。然后转小火 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、器皿不要贴在热水上 ，滴入几滴白醋 。用刀适当切碎 ，
7 、
11 、约10分钟左右 ，具体所需的时间跟火力有关 ，也可以在水中加入白醋 ，不要搅动 ，
2 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。最后放入之前煮好的水波蛋 ，
14、最后放上水波蛋 ，
10 、
12 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。迅速磕进一个鸡蛋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，黄油200克 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。鸡蛋不容易快速成型。拌匀后加入盐 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
3 、