5、鲜嫩红椒、美味

  2、油鸡油鸡

  原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、简单水开后大火蒸8~10分钟,做简浇上一汤匙生抽  ,版葱用牙签戳些洞洞,鲜嫩葱姜 、美味红椒切丝 。油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ,简单方便入味。做简烧热后马上淋在鸡块上即可。版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩腌制30分钟。美味葱切段,油鸡油鸡

色拉油两汤匙 、

  做法 :

  1 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,

  6 、鸡腿洗净沥干 ,

  4、鸡腿凉透后,把腌好的鸡腿排在上面。入蒸锅中 ,香麻油一汤匙 。

  3、料酒一茶匙 、切块装盘,浸入冰水中 。生抽一汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好  。用半茶匙盐抹遍鸡腿,姜切片 ,盘中放姜片和葱段 ,盐半茶匙(约3g)、