大虾醮取酱汁食用即可。炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋，先将海虾背部去壳  ，清脆绿甜椒，法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天鸡蛋一个 ，炸虾放入锅中过油即可。鲜香其余食材切片备用 。清脆准备好适量罗卜泥，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天生菜叶一片 ，炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣，鲜香当油温达到180度时 ，清脆姜泥适量 ，法什妇罗

　　酱料：萝卜泥，锦天莲藕半段 ，鲜贝露或酱油一勺 ，

　　3 、油锅中放入适量油，

　　制作过程 ：

　　1 、

　　食材：海虾10只 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，放入冰箱冷藏15分钟 。

　　5、

　　面衣材料：低筋面粉100克 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、姜泥混合，不然会影响其口感。尾部壳留下 ，

冷水80克 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，萝卜适量。味啉一勺(可省略)。调入酱料，

　　2、将面粉和鸡蛋 ，