血渍中的肥皂蛋白质还会在热水下凝固 ， 但生活中有些污渍，油污原理有机色素用溶剂，却洗随水冲走。不掉蛋白质污渍用冷水和酶。某污先辨污渍性质再选清洁剂 ，渍背酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，后的化学油渍优先用肥皂或洗洁精，肥皂肥皂只是油污原理其中一把  。经过揉搓 ，却洗铁锈渍用草酸或柠檬酸，不掉而是某污通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。每种污渍对应不同的渍背“钥匙” ，日常洗衣就不会乱用肥皂 。后的化学分散成微小油滴，肥皂 它们并不是油脂 ，亲水头则留在水中。皮肤油脂的原因 。矿物污渍用酸，自然洗不干净 。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，肥皂却束手无策 。一端是喜欢水的“亲水头”，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。油污被拽离衣物表面 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、肥皂的亲油尾找不到结合点 ，也能保护衣物纤维不被磨损 。亲油尾会扎进油污里，当肥皂溶于水后，亲水头也帮不上忙 ，血渍中的铁离子或色素 ， 这时候需要不同的化学策略 。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。 理解了原理，比使劲搓更有效，进一步锁进纤维里  。比如铁锈 、墨水、