朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?一周备餐合理储存有讲究

  现在不少上班族流行 “一周备餐”,工作日热一热就吃 。生亚吃了会中毒甚至致癌” ,硝酸“备餐菜里亚硝酸盐多,盐合理储

周末一次做好一周的讲究饭菜,风险源头集中在蔬菜  。一周备餐专家指出 ,生亚这是硝酸真的吗 ? 亚硝酸盐到底从哪来 ?一起了解↓

  蔬菜比肉更要当心

  不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。但网上一直有说法,盐合